Buat sebagian orang, denger kata “kelelawar goreng” aja udah bikin merinding. Tapi bagi masyarakat di beberapa daerah Indonesia, terutama di Sulawesi Utara, Maluku, dan Papua, kelelawar goreng bukan sekadar makanan aneh, tapi bagian dari tradisi dan kebanggaan kuliner lokal. Hewan yang biasanya beterbangan di malam hari ini ternyata bisa diolah jadi lauk yang punya rasa […]