kuliner

Kalau kamu pernah melihat makanan berisi daging, sayuran, dan saus pedas yang dibungkus dengan tortilla, itulah taco khas Meksiko. Tapi tahukah kamu kalau sejarah taco khas Meksiko sudah ada sejak ratusan tahun lalu, bahkan sebelum bangsa Spanyol datang ke benua Amerika? Taco berasal dari masyarakat asli Meksiko yang sudah mengenal tortilla jagung sejak ribuan tahun […]

Kalau kamu suka masakan berkuah gurih dan kaya rasa, carbonade khas Belgia wajib banget masuk daftar makanan yang harus di coba. Hidangan ini terkenal sebagai stew daging sapi khas Belgia yang di masak perlahan dalam bir hingga dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Aroma dan rasanya bikin siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama. Biasanya, […]

Hai Sobat Manis! Siapa di sini yang suka dessert? Pasti banyak banget ya! Apalagi kalau dessert-nya punya tekstur lembut dan lumer di mulut, rasanya langsung bikin suasana hati jadi adem. Dessert lumer kini memang lagi hits di mana-mana, dari kafe kekinian sampai jajanan rumahan pun banyak yang menjualnya. Rasanya manis, tampilannya cantik, dan yang paling […]

Hai teman-teman! Siapa di sini yang waktu kecil suka banget beli gulali di depan sekolah atau pasar malam? Gulali bukan sekadar camilan manis, tapi juga bagian dari kenangan yang susah di lupakan. Bentuknya berwarna-warni, kadang di bentuk jadi bunga, kupu-kupu, atau bahkan karakter lucu yang bikin anak-anak dulu terpikat. Meski zaman sudah berubah dan jajanan […]

Halo teman-teman pecinta kuliner! Siapa di sini yang kalau mendengar kata rujak manis langsung kebayang segarnya potongan buah dengan bumbu kacang kental yang gurih? Hampir semua dari kita pasti punya kenangan tersendiri dengan jajanan khas Indonesia ini. Dari pedagang gerobak keliling sampai restoran modern, rujak manis tetap punya tempat istimewa di hati para penikmatnya. Rujak […]

Siapa sih yang bisa nolak kesegaran es buko mangga? Perpaduan potongan buah mangga yang manis, daging kelapa muda yang lembut, plus kuah creamy bikin minuman ini jadi salah satu pilihan terbaik buat ngademin hari panas. Es batu yang banyak langsung mendinginkan tenggorokan dan bikin rasanya makin segar seketika. Kamu bisa bikin minuman ini dengan mudah […]

Halo sahabat kuliner! Kalau kita bicara soal jajanan tradisional yang sederhana tapi selalu bikin kangen, kue combro pasti masuk dalam daftar. Jajanan ini berbahan dasar singkong yang di parut lalu di isi dengan oncom pedas gurih. Dari luar terlihat garing dan renyah, tapi begitu di gigit langsung terasa hangatnya bumbu oncom yang meledak di mulut. […]

Halo sobat kuliner, siapa yang tidak kenal dengan camilan manis khas Jawa Tengah yang satu ini? Ya, getuk goreng. Jajanan sederhana yang berbahan dasar singkong ini ternyata menyimpan rasa yang bikin rindu setiap kali di cicipi. Aromanya yang khas, teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar, membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya. Di […]

Halo sobat pecinta kuliner, siapa sih yang tidak kenal dengan terong balado? Hidangan sederhana yang berasal dari Sumatra ini memang sudah lama jadi favorit banyak orang. Paduan lembutnya terong dengan pedas gurih bumbu balado selalu berhasil bikin lidah bergoyang. Walau bahan dan cara masaknya terbilang mudah, terong balado punya cita rasa yang kuat dan bikin […]

Halo sobat pecinta kuliner, pernah dengar atau mungkin sudah sering menikmati lutis? Jajanan segar satu ini sering di anggap sederhana, tapi ternyata punya banyak penggemar setia. Perpaduan rasa segar, asam, manis, hingga pedas membuatnya selalu di rindukan, apalagi ketika di nikmati saat siang hari. Kalau kamu penasaran, yuk kita kenali lebih jauh soal lutis, mulai […]