Segarnya Es Buko Mangga, Minuman Kekinian yang Wajib Dicoba!
Siapa sih yang bisa nolak kesegaran es buko mangga? Perpaduan potongan buah mangga yang manis, daging kelapa muda yang lembut, plus kuah creamy bikin minuman ini jadi salah satu pilihan terbaik buat ngademin hari panas. Es batu yang banyak langsung mendinginkan tenggorokan dan bikin rasanya makin segar seketika.
Kamu bisa bikin minuman ini dengan mudah di rumah dan tetap dapat rasa yang enak. Bahan-bahannya sederhana, cara bikinnya cepat, dan hasilnya bisa jadi minuman spesial buat keluarga. Orang-orang sering menikmati es buko mangga saat sore sambil santai, bahkan banyak yang menjadikannya menu jualan karena rasanya di gemari.
Kalau kamu suka eksplor kuliner segar lainnya, jangan lupa juga cobain Es Pisang Ijo yang juga nggak kalah mantap.
Bahan-Bahan Es Buko Mangga
Sebelum masuk ke cara bikin, kita siapin dulu bahan-bahannya. Kamu bisa dengan mudah menemukan bahan es buko mangga di pasar atau minimarket terdekat.
- 1 buah mangga harum manis atau mangga indramayu (di potong dadu)
- 1 buah kelapa muda (ambil dagingnya, serut tipis)
- 200 ml susu kental manis (boleh rasa vanilla)
- 100 ml krimer cair
- 2 sdm sirup mangga
- 1 gelas es batu secukupnya
- Topping sesuai selera: nata de coco, jelly, atau biji selasih
Baca Juga Es Teh Manis Minuman Sejuta Umat di Segala Suasana
Cara Membuat Es Buko Mangga
Setelah bahan siap, tinggal eksekusi deh. Bikin es buko mangga nggak ribet, bahkan buat pemula sekalipun.
- Masukkan potongan mangga ke dalam gelas besar atau mangkuk saji.
- Tambahkan serutan kelapa muda biar ada tekstur kenyal-kenyal lembut.
- Tuang susu kental manis dan krimer cair, lalu aduk rata.
- Tambahkan sirup mangga untuk memperkuat rasa dan warna.
- Masukkan topping seperti nata de coco atau jelly.
- Terakhir, beri es batu secukupnya, aduk pelan, dan siap di nikmati.
Simpel kan? Nggak sampai 10 menit, es buko mangga sudah bisa tersaji segar di meja. Kalau semua bahan sudah siap, tinggal masuk ke langkah berikutnya. Jangan lupa, kalau lagi pengen cari inspirasi minuman segar lain, bisa mampir ke artikel Dawet Ayu yang khas Banjarnegara.
Varian Rasa Es Buko Mangga
Salah satu hal seru dari es buko mangga adalah banyaknya varian rasa yang bisa kamu coba. Jadi nggak melulu mangga aja, tapi bisa di kombinasi sesuai selera.
Sebelum masuk ke varian rasa, bayangin dulu sensasi mangga manis yang berpadu sama kelapa muda. Sekali nyeruput, rasa segar dan creamy langsung pecah di mulut. Nah, kalau di kreasikan, jadinya lebih seru lagi.
1. Es Buko Mangga Alpukat
Campuran alpukat bikin rasanya lebih creamy dan bikin kenyang. Cocok buat kamu yang pengen minuman sekaligus camilan berat.
2. Es Buko Mangga Nata Jelly
Tambahan jelly warna-warni dan nata de coco bikin tampilannya lebih meriah, pas buat takjil atau acara kumpul keluarga.
3. Es Buko Mangga Susu Keju
Kalau suka sensasi gurih, bisa tambahin parutan keju di atasnya. Manis, segar, dan ada rasa gurihnya bikin nagih.
Es Buko Mangga Cocok Buat Segala Momen
Minuman segar ini cocok banget disajikan kapan aja. Lagi panas-panas, pas lagi kumpul bareng keluarga, atau bahkan jadi ide jualan di bulan Ramadan. Modalnya kecil tapi hasilnya bisa bikin untung lumayan.
Selain itu, es buko mangga juga gampang dikreasikan sesuai selera. Kamu bisa tambahkan topping kekinian seperti boba, grass jelly, atau bahkan es krim biar makin istimewa. Dengan tampilan yang colorful, minuman ini bukan cuma enak diminum, tapi juga instagramable banget buat difoto.
Nggak heran kalau banyak orang mulai menjadikan es buko mangga sebagai menu andalan untuk jualan. Rasanya yang segar dan manis disukai semua kalangan, dari anak kecil sampai orang dewasa. Jadi, bisa dibilang es buko mangga ini bukan cuma minuman, tapi juga peluang usaha yang menjanjikan.
Penutup
Es buko mangga bukan cuma minuman segar biasa, tapi juga bisa jadi mood booster di tengah hari. Rasanya manis, segar, creamy, dan bisa dikreasikan jadi berbagai varian sesuai selera. Bahannya gampang, cara bikinnya simpel, hasilnya memuaskan.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain bikin es buko mangga di rumah sekarang juga, biar kamu bisa rasain sendiri kesegarannya!